Parole per Imola: Cibo
Nel prossimo futuro è necessario concentrarsi sul concetto di sinergia, una parola che funzionerà negli anni a venire come linfa vitale. Una delle tendenze che è già possibile individuare è quella del coworking agroalimentare: la collaborazione di un’attività artigiana o di altro tipo assieme ad una ristorativa con l’obiettivo di puntare a promuovere le diverse eccellenze e celebrare i prodotti delle nostre zone.
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